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Aventures, paysages et délices gastronomiques au Pays de Galles

Explorer un pays par ses sentiers est certainement devenue une tendance émergente cette année. Pour ceux qui prévoient de partir en vacances en 2024, le Pays de Galles est la destination idéale.

VisitBritain/National Trust/Alex Ingram

Two men sat on a rock cliff looking out to sea at dusk

Ils pourront y créer leur propre aventure en préparant un itinéraire qui mêle aventures palpitantes, paysages époustouflants et expériences gastronomiques.

Sensations fortes

Le Pays de Galles est un paradis pour les amateurs d’activités aquatiques. Les fans de canoë-kayak peuvent se lancer dans une aventure de plusieurs jours, en campant à la belle étoile et en explorant le littoral. Les écoles de surf du Pembrokeshire, de la péninsule de Gower et de la péninsule de Llŷn offrent un environnement d’apprentissage idéal. Les amateurs de sensations fortes ne manqueront pas d’embarquer à bord d’un bateau à moteur d’Anglesey Bridges pour explorer la magnifique côte d’Anglesey, de s’essayer au rafting au Cardiff International Whitewater Centre ou aux RIB rides dans le détroit de Menai, au coasteering le long de la côte ou la tyrolienne en divers endroits, notamment Zip World Llechwedd et  Penrhyn Quarry. Ils pourront également explorer les profondeurs du sous-sol et découvrir l’histoire minière du Pays de Galles en visitant Bounce Below and Caverns ou Go Below.

VisitBritain/Storyman

Surfer surfing a wave.

Experiences en pleine nature

Le Pays de Galles possède le plus haut pourcentage de ciels étoilés et offre aux amateurs de photographie de nombreuses possibilités de prendre la photo parfaite d’un ciel nocturne. La Eryri (Snowdonia) International Dark Sky Reserve, dans le nord du pays de Galles, l’Ile d’Anglesey et l’étonnante Llŷn Peninsula offrent des spectacles célestes captivants, en particulier pendant les nuits les plus sombres de l’automne et de l’hiver. Un stargazing tour at Brecon Beacons Observatory permet d’observer les étoiles et d’apprécier des vues à couper le souffle. Autres possibilités : découvrir les sables de Borth Beach et leur lien avec la forêt pétrifiée et la légende de Cantre’r Gwaelod ou marcher le long de la côte de Ceredigion et prendre des photos des arbres engloutis visibles qu’à marée basse. La réserve naturelle de Skomer Island un cadre idéal pour capturer la beauté de la nature. On y trouve des images de la faune et de la flore, des falaises spectaculaires et des ciels étoilés enchanteurs.

VisitBritain/Escape The Smoke

Woman crouching stroking a pony and crouching in grass

Délices culinaires pour fins gourmets

Plusieurs festivals gastronomiques organisés en 2024 offrent aux amateurs de cuisine un excellent moyen de découvrir la scène gastronomique galloise. Proposé dans de nombreuses villes du pays de Galles et d’Angleterre, le Real Ale Trail est un festival d’une journée célébrant la bière. Le 27 avril, à Vale of Glamorgan, c’est le moment idéal pour déguster de bonnes bières et des plats faits maison. Le 11 mai, le Gŵyl Fwyd Caernarfon Food Festival permettra de s’imprégner du charme historique de Caernarfon et de se régaler des délicieux plats proposés sur les stands de street food. Appel à tous les amateurs de fromage les 19 et 20 mai. Le Gower Cheese and Cider Weekend propose des cidres gallois traditionnels, des fromages produits localement, le tout accompagné de musique live. Pour goûter à toutes les cuisines du monde, notamment grecque, coréenne, marocaine, afghane et mexicaine, c’est au Pemrokeshire Street Food Festival, du 7 au 9 juin. Le même mois, le Pembrokeshire accueille également le Fish Week Festival avec des dégustations de fruits de mer, des séances de cueillettes et des cours de cuisine avec de grands chefs. Le festival gastronomique le plus réputé du Pays de Galles, l’Abergavenny Food Festival, se tient les 21 et 22 septembre. Outre un large choix de stands, il est conseillé d’explorer la ville et ses nombreuses possibilités d’activités et de visites.

Notes for editors:

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Key destinations

Cet article est uniquement disponible en anglais.

From its peaks and tumbling waterfalls, to charming villages and 200-miles of beautiful coastline, Snowdonia (Eryri) is Wales’ largest national park.

VisitBritain/Daniel Struthers

A man jumping across a stream whilst hiking
Cet article est uniquement disponible en anglais.

Pembrokeshire National Park, on the western edge of Wales, covers an area of 240 square miles (621 square km) and is home to sandy beaches, wildlife-filled islands, and medieval castles.

National Trust/Greentraveller

Surfing image

Back view of two young boys in wetsuits sitting on a rock looking out to sea with blue sky
Cet article est uniquement disponible en anglais.

North Wales is brimming with UNESCO World Heritage sites, magnificent castles, stunning coastlines, rolling hills and adrenaline-fuelled adventure.

VisitBritain/Lee Beel

Harlech Castle standing on a grassy hilltop in North Wales. Blue skies and clouds