Dai locali all’avanguardia alle esperienze coinvolgenti, scopri come la Gran Bretagna offre ai visitatori un mondo di sapori, storie ed esperienze indimenticabili. Celebra il connubio tra tradizione e innovazione in ogni boccone e sorso, facendo della Gran Bretagna una destinazione dove cibo e creatività convergono.
Locali coinvolgenti e innovativi, ricchi di sapore
Boxpark, Liverpool
Dopo il notevole successo dei suoi tre locali a Londra, Boxpark si espande oltre la capitale con l’apertura di una nuova sede a Liverpool il 19 aprile. Situato nel vivace quartiere del Baltic Triangle, nel cuore della scena creativa e culturale di Liverpool, Boxpark promette una selezione variegata di cibo di strada globale di commercianti indipendenti. Oltre alle deliziose offerte culinarie, questo locale innovativo fungerà da centro di intrattenimento per musica dal vivo, cene all’aperto e incontri romantici. Dai balli di salsa del lunedì alle serate quiz del giovedì, ce n’è per tutti i gusti.
Cambridge Street Collective, Sheffield
A maggio, il Cambridge Street Collective offrirà una nuovissima food hall all’avanguardia, situata proprio nel cuore di Sheffield. Il nuovo centro sarà uno dei più grandi d’Europa. Distribuite u tre piani, le cucine offriranno menu culturalmente diversi, con il meglio della cucina asiatica e un mix di entusiasmanti iatti di street food. Il locale ospiterà oltre 24 cucine, una scuola di cucina e una panetteria, oltre a un rooftop che offre una splendida vista sulla città.
Guinness Microbrewery, Londra
Il prossimo inverno ci sarà una delle nuove aperture più attese di Londra. Guinness dovrebbe lanciare un microbirrificio con cucina a vista e bar sul tetto presso Old Brewer’s Yard, nel cuore di Covent Garden. Le radici del birrificio risalgono al 1722 e la nuova ristrutturazione lo renderà un centro per bere, mangiare e divertirsi, il tutto in un impressionante spazio di 4.600 metri quadrati. Oltre a offrire tour del birrificio con esperti Guinness, ospiterà eventi in un cortile centrale coperto, venderà souvenir in edizione speciale nei suoi negozi e darà ai visitatori la possibilità di provare nuove stout esclusive. Alla salute!
Silo, Londra
Situato nell’eclettico quartiere di Hackney Wick, nell’est di Londra, Silo è un ristorante a rifiuti zero progettato per dimostrare la sostenibilità dell’industria alimentare. L’azzeramento dei rifiuti si ottiene attraverso un sistema alimentare pre-industriale che prevede l’utilizzo di materiali riutilizzabili durante l’intero processo e la totale eliminazione ei cassonetti. Il ristorante vanta un menu eurasiatico estremamente appetitoso, curato solo con ingredienti interi e freschi per creare cibo vero.
Bombay Sapphire Distillery, Hampshire
Visita la distilleria Bombay Sapphire per scoprire l’innovazione senza di questo iconico brand. Dalle visite dietro le quinte alle masterclass sui cocktail e alle serate di cinema. Scopri un’incredibile meraviglia ingegneristica nella pluripremiata serra della distilleria, dotata di dieci piante botaniche uniche e premiata con il BREEAM Award for Industrial Design, che definisce lo standard delle migliori pratiche di progettazione sostenibile.
Immergiti nel meglio della gastronomia britannica in questi festival
Spirit of Speyside Whisky Festival & Spirit of Speyside Distilled: Food & Drink, Elgin, Scozia
1 – 6 maggio 2024 & 6 – 7 settembre 2024
Spiritose, stimolanti e scozzesi: ogni anno le distillerie dello Speyside aprono le loro porte e invitano i visitatori di tutto il mondo a degustare i migliori whisky in circolazione. Nella regione dello Speyside, nelle Highlands scozzesi, nota in particolare per la sua ricchezza di distillerie, sperimenta la passione che si cela dietro il famoso liquore della regione nel maggio 2024 e torna per un’altra degustazione che comprende eventi gastronomici esclusivi, musica dal vivo, tour e molto altro ancora durante il festival gastronomico di settembre.
Street Food Circus: The Big Banquet, Caldicot, Galles
24 maggio – 2 giugno 2024
Immergiti nell’energia nomade che circonda il Castello di Caldicot e assaggia piatti deliziosi. Aspettati un’entusiasmante schiera di venditori di street food gourmet, selvaggi numeri circensi e persino uno spettacolo di fuoco al tramonto. Questa coinvolgente esperienza di festival nasce dalle menti di un gruppo di veterani dell’industria dell’ospitalità che guidano la rivoluzione delle esperienze culinarie immersive, il dinamico collettivo Street Food Circus.
Norwich Wine Week, Norwich
14 – 22 giugno 2024
La Norwich Wine Week tornerà per il secondo anno dopo il successo del festival del 2023. L’evento si apre con un festival di due giorni nei pittoreschi Chapelfield Gardens. Il fine settimana a pagamento offre degustazioni di vino, workshop, musica dal vivo, bancarelle di cibo locale e la possibilità di confrontarsi con appassionati viticoltori, produttori e proprietari di vigneti della fiorente scena vinicola di Norwich.
Brit Fest, Cheshire
5 – 7 luglio 2024
Proprio come la Gran Bretagna, questo festival ha qualcosa per tutti i gusti. Dalla cucina classica tradizionale, come il fish and chips, a un’assortita gamma di venditori di cibo di strada ricchi di gusto. Non manca l’intrattenimento di alto livello. Mettiti alla prova con l’artigianato del legno o con l’arte dell’intaglio, o scivola tranquillamente in una discoteca silenziosa. Il Brit Fest celebra il meglio della tradizione e della cultura britannica, creando un melting pot del meglio del Paese.
York Food and Drink Festival, York
20 – 29 settembre 2024
Scopri il locale dietro il piatto in uno dei più grandi festival gastronomici della Gran Bretagna. Lo York Food and Drink Festival celebra il meglio della cucina locale e regionale. Gli anni passati hanno visto un’entusiasmante serie di eventi, dalle degustazioni di vino e cibo alle dimostrazioni di cucina e ai laboratori pratici ospitati in alcuni degli iconici edifici storici della città.
Scopri cos’hanno in serbo questi emozionanti tour enogastronomici
Great British Wine Tours, Sussex
Great British Wine Tours offre tour flessibili in autobus «hop-on/hop-off» per i visitatori che non amano le visite guidate o gli orari rigidi. Esplora vigneti e birrifici pluripremiati, degustazioni e deliziose offerte gastronomiche. I punti alienti sono Artelium Estate, Court Garden Vineyard, Ridgeview Wine Estate e Bedlam Brewery. I visitatori prenotano le degustazioni e le esperienze lungo il percorso e si prendono tutto il tempo necessario per esplorare a proprio piacimento o scegliere uno degli itinerari suggeriti. Gli autobus partono da Brighton Pier, Haywards Heath e Burgess Hill.
Galahad Tours Winery Tour, Bath
Grazie all’abbondanza di cantine e vigneti di prima qualità della zona, Galahad Tours inizierà presto dei tour privati a tema vinicolo, una nuova aggiunta alle sue esperienze immersive in Somerset. Viaggiando a bordo di una lussuosa Mercedes Classe V e accompagnati dall’esperta guida locale Matthias, ogni tour sarà personalizzato per i partecipanti. Ti aspettano passeggiate guidate attraverso splendidi vigneti, la possibilità di curiosare in cantine leggendarie e un’ampia gamma di degustazioni.
GOOD stories in Food, Bristol
GOOD stories in Food presenta fornitori indipendenti he utilizzano prodotti locali e stagionali, facendo conoscere ai visitatori nuovi incredibili sapori. Partecipa al tour «Bristol Hotspots and Hidden Treasures» che si svolge la maggior parte dei sabati da metà aprile a fine novembre. Oppure esplora la campagna circostante con il tour «Wine and Cheese Tasting in Cheddar Valley», disponibile il primo venerdì di ogni mese da maggio ottobre. L’ultima offerta è il tour «Happiest Hour», che si svolge una volta al mese il giovedì.
Experience Glasgow, Glasgow
Vai a Glasgow e fai un tour della città a tema caffè o birra raccomandati dagli abitanti del luogo. L’esperienza del tour autoguidato è stata lanciata nell’autunno del 2023. I visitatori vengono introdotti ai migliori luoghi locali per assaporare uno o due bicchieri, incontrando produttori locali e imprenditori appassionati.
