Skip page header and navigation

Ontdek de dynamische food & drink scene van 2024

De grensverleggende gastronomische scene van Groot-Brittannië brengt een rijkdom aan internationale gerechten en prikkelende ervaringen naar het culinaire toneel.

Getty Images/Compassionate Eye Foundation/Gary Burchell

A group of people tasting drinks at a lunch

Van vooruitstrevende locaties tot meeslepende belevenissen, ontdek hoe Groot-Brittannië bezoekers verwent met een scala aan smaken, verhalen en onvergetelijke momenten. Geniet van de ontmoeting tussen traditie en vernieuwing in elke hap en slok, waardoor Groot-Brittannië een bestemming wordt waar voedsel en creativiteit samenkomen.

Meeslepende en innovatieve locaties barstensvol smaak


Boxpark, Liverpool

Na het grote succes van zijn drie locaties in Londen, breidt Boxpark uit buiten de hoofdstad met een nieuwe vestiging die sinds 19 april haar deuren heeft geopend in Liverpool. Gelegen in de levendige buurt Baltic Triangle, in het hart van Liverpool’s creatieve en culturele scene, belooft Boxpark een gevarieerde selectie van wereldse street food. Naast zijn heerlijke culinaire aanbod zal deze innovatieve locatie dienen als een entertainment hub voor live muziek, al fresco dining, en intieme bijeenkomsten. Van salsa dansen op maandag tot quizavonden op donderdag, er is voor ieder wat wils.

Cambridge Street Collective, Sheffield

In mei opent de Cambridge Street Collective zijn deuren, met een gloednieuwe, vooruitstrevende foodhal midden in het hart van Sheffield. Deze nieuwe sociale hub zal een van de grootste in Europa zijn. Verdeeld over drie verdiepingen bieden de keukens cultureel diverse menu’s - met het beste van de Aziatische keuken en een mix van opwindende street food gerechten. De locatie zal thuis zijn voor meer dan 24 keukens, een kookschool en bakkerij, en een dakterras met een prachtig uitzicht over de stad.
 

Guinness Microbrewery, London

Deze jaar staat een langverwachte nieuwe openingen in Londen op de agenda. Guinness zal naar verwachting een microbrouwerij lanceren, inclusief een openhaardkeuken en een dakterrasbar bij Old Brewer’s Yard, in het hart van Covent Garden. De brouwgeschiedenis van de locatie dateert al terug tot 1722, en de frisse renovatie zal het tot een centrum maken voor drinken, dineren en entertainment - allemaal binnen een indrukwekkende locatie van 4.600 vierkante meter. Naast het aanbieden van brouwerijtours met Guinness-experts, zal het evenementen organiseren in een centrale overdekte binnenplaats, speciale souvenirwinkels exploiteren en bezoekers de kans geven om exclusieve nieuwe stouts te proeven. Proost daarop


Silo, London

In de eclectische wijk Hackney Wick in Oost-Londen bevindt zich Silo, een zero-waste restaurant dat is ontworpen om duurzaamheid binnen de voedselindustrie te demonstreren. Zero waste wordt bereikt door middel van een pre-industrieel voedselsysteem waarbij herbruikbare materialen worden gebruikt gedurende het hele proces en waarbij afvalbakken volledig worden geëlimineerd. Het restaurant biedt een uiterst smakelijk Euraziatisch menu.
 

Bombay Sapphire Distillery, Hampshire

Ontdek de eindeloze innovatie achter het iconische merk Bombay Sapphire Distillery. Van exclusieve behind-the-scenes tours tot cocktail masterclasses en filmavonden. Beleef een indrukwekkend staaltje techniek in de prijswinnende kas van de distilleerderij, met tien unieke botanische planten en bekroond met de BREEAM Award voor Industrieel Design - een toonbeeld van duurzaam ontwerp.

Getty Images/Michael Heffernan/Stone RF

Couple eating burgers at food market.

Dive into the best of British gastronomy at these festivals
 

Spirit of Speyside Whisky Festival & Spirit of Speyside Distilled: Food & Drink, Elgin, Scotland

1 – 6 May 2024 & 6 – 7 September 2024

Spirited, inspiring and Scottish – every year, Speyside’s distilleries open their doors and invite visitors from around the world to taste the finest whiskies on offer. Held in the Speyside region of the Scottish Highlands, known specifically for their wealth of distilleries, experience the passion behind the region’s famous tipple in May 2024 and return for another sampling including exclusive foodie events, live music, tours and more during September’s food and drink festival.
 

Street Food Circus: The Big Banquet, Caldicot, Wales

24 May – 2 June 2024

Soak in the nomadic energy surrounding Caldicot Castle and sink your teeth into delicious eats at The Big Banquet. Expect an exciting line-up of gourmet street food vendors, wild circus acts and even a sunset fire show. This immersive festival experience comes from the minds of a group of hospitality industry veterans leading the revolution in immersive dining experiences, the dynamic Street Food Circus collective.


Norwich Wine Week, Norwich

14 – 22 June 2024

Norwich Wine Week will return for its second year after a successful festival in 2023. The event kicks off with a two-day festival in the picturesque Chapelfield Gardens. The ticketed weekend offers wine sampling, workshops, live music, local food stalls, and the chance to engage with passionate wine growers, producers, and vineyard owners from Norwich’s thriving wine scene.


Brit Fest, Cheshire

5 – 7 July 2024

Just like Britain, Brit Fest has something for everyone. From traditional classic cuisine like fish and chips, to an assorted range of tasteful street foods vendors. There’s also top tier entertainment to enjoy. Try your hand at woodcraft or whittling or slip quietly into a silent disco. Brit Fest celebrates the finest of British tradition and culture by curating a melting pot of the country’s best.


York Food and Drink Festival, York

20 – 29 September 2024

Discover the local behind the dish at one of the biggest foodie festivals in Britain. York Food and Drink Festival celebrates the best of the local and regional cuisine. Past years have seen an exciting line up of events, from wine and food tastings to cookery demonstrations and hands-on workshops hosted in some of the city’s iconic historic buildings.

VisitBritain/Dipyourtoesin

Man and woman walking between vines at a vineyard

See what’s in store on these exciting food and wine tours
 

Great British Wine Tours, Sussex

Great British Wine Tours offer flexible ‘hop-on/hop-off’ self-guided bus tours for visitors that don’t like guided tours or strict schedules. Explore award-winning vineyards and breweries, tastings and delicious food offerings. Highlights include Artelium Estate, Court Garden Vineyard, Ridgeview Wine Estate and Bedlam Brewery. Visitors book the tastings and experiences along the way and take their time to find their own way or choose one of the suggested itineraries. Buses leave from Brighton Pier, Haywards Heath and Burgess Hill.
 

Galahad Tours Winery Tour, Bath

With a wealth of premium wineries and vineyards on its doorstep, Galahad Tours will soon commence private wine-themed tours – a new addition to its immersive Somerset experiences. Travelling in a luxurious Mercedes V Class and hosted by expert local guide Matthias, each tour will be personalised to its participants. Expect guided walks through glorious vineyards, a chance to snoop into legendary cellars, and an abundance of tasting opportunities.
 

GOOD Stories in Food, Bristol

GOOD Stories in Food showcase independent suppliers using local and seasonal produce, introducing visitors to incredible new flavours. Join their ‘Bristol Hotspots and Hidden Treasures’ tour running on most Saturdays between mid-April and end of November. Or explore the surrounding countryside on the ‘Wine and Cheese Tasting in Cheddar Valley’ tour available on the first Friday every month from May until October. Their latest offering is the ‘Happiest Hour’ tour running once a month on Thursdays.
 

Experience Glasgow, Glasgow

Head to Glasgow and embark on a locals-recommended coffee or beer tour of the city. The self-guided tour experience launched in autumn 2023. Visitors are introduced to the best local spots to savour a tipple or two while meeting local producers and passionate business owners.

Notes for editors:

Dates are correct at the time of publication; however, dates are subject to change after the time of posting. 
Supporting assets can be found in the VisitBritain image library. Please register to get access. 
For further information contact the Visit Britain press team at [email protected]

Key destinations

Dit artikel is alleen beschikbaar in het Engels.

Glasgow, Scotland’s largest city, is full of character, with striking architecture, abundant green spaces, and a music scene as vibrant as its people.

Glasgow Life / Paul Watt Photography

A couple sitting on a hill in park, with Glasgow skyline, and people cycling and walking along park paths.
Dit artikel is alleen beschikbaar in het Engels.

Bristol is a creative city with a rich maritime heritage, and home to legendary street artist Banksy.

VisitBritain/Rod Edwards

Bristol header image baloons

Lit up hot air balloons and fireworks in the night sky
Dit artikel is alleen beschikbaar in het Engels.

Liverpool is a UNESCO City of Music with more museums and galleries than any city outside of London.

Oh Me Oh My

Rooftop of Oh me oh my restaurant in Liverpool